Il prossimo 13 marzo (ore 17.30), presso l'auditorium "L. Giugno" della Corpo Forestale dello Stato in via delle Fratte all'Aquila, si terrà un incontro sulla cultura del cibo, promosso dall'associazione Pro Natura L'Aquila.

"Storia, filosofia, poesia e scienza.. siamo quello che mangiamo!", così scrivono gli organizzatori sulla locandina. Al convegno parteciperanno il professor Mauro Bologna (ordinario di patologia generale all'Università dell'Aquila) e Marco Manilla (responsabile Abruzzo Turismo Verde della Confererazione Italiana Agricoltori). Ci saranno anche alcune letture a cura dell'attore Claudio Marchionne.

Dopo l'incontro sulle biodiversità, la serata si concluderà nell'antica trattoria Locanda Urbani, appena riaperta a Poggio Picenze (L'Aquila). Il menù (del costo 25€) prevede un vero pasto contadino, con ingredienti locali di filiera corta e prodotti secondo antiche tradizioni.