Il prossimo fine settimana, sabato 1 e domenica 2 novembre, si svolgerà a S. Pio delle Camere la kermesse enogastronomica "Le vie dello zafferano", un "viaggio" di due giorni nel cuore delle tradizioni della Piana di Navelli, territorialmente vocata alla raccolta dello zafferano, l'oro rosso d'Abruzzo. Una terra con una grande ricchezza di storia, arte e cultura.
Il programma prevede degustazioni itineranti, concerti, percorsi enogastronomici nel cuore del centro storico di S. Pio delle Camere.
Per chi lo vorrà, ma solo su prenotazione, ci sarà anche la possibilità di partecipare alla raccolta dello zafferano.
Testimonial d'eccezione della manifestazione sarà lo chef aquilano della Magione Papale William Zonfa, che per l'occasione preparerà un menu con piatti a base di zafferano che saranno cucinati dagli uomini e dalle donne delle locali associazioni.
Ospite d'onore sarà invece l'ex presidente del Senato, originario di S. Pio delle Camere, Franco Marini.
Ecco il programma completo.
Sabato 1 novembre, a partire dalle 20:30
Menù degustazione con concerto itinerante degli allievi del conservatorio Casella dell'Aquila nei ristoranti dell'altopiano di Navelli.
- Agriturismo Centuria - S. Pio delle Camere tel. 328 92 14 318
- Bar Pizzeria Ristorante Caporciano - Caporciano tel. 0862 93751
- Bar Pizzeria Ristorante 7 fonti - Prata d'Ansidonia tel. 0862 931142
- Bar Pizzeria Ristorante A Bominaco - Bominaco tel. 0862 93623
- Ristorante La Cabina - Castelnuovo di S. Pio delle Camere tel. 347 6649415
Domenica 2 novembre - San Pio delle Camere
- ore 7: incontro parcheggio campo sportivo e partenza per la raccolta dello zafferano, colazione in azienda (solo su prenotazione)
- ore 11: S. Pio delle Camere Piazza del Redentore apertura manifestazione con le autorità, lo chef William Zonfa e il maestro Fausto Di Cesare
- ore 12: profumi, colori e sapori del centro storico con menù degustazione ideato dallo chef Willaim Zonfa
- ore 17: concerto di pianoforte nella chiesa parrocchiale col maestro Fausto Di Cesare
- ore 18: kermesse dei ristoranti dell'altopiano
Per info e prenotazioni: 320 8760658 - 338 6705333 // mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. Facebook: le vie dello zafferano