Martedì, 02 Agosto 2022 17:32
"Festa dei solchi", l'occasione per essere coltivatori di zafferano per un giorno
In questo periodo, tra fine luglio e il mese di agosto, i coltivatori dei 13 comuni dello Zafferano dell’Aquila DOP iniziano a preparare i campi con i solchi per piantare…
Martedì, 02 Agosto 2022 09:19
"Zafferano. Una storia secolare". Il 6 agosto a Navelli
"Zafferano. Una storia secolare" segna l’appuntamento di arte e cultura che si terrà a Navelli sabato 6 agosto. A discutere di una spezia dalle molteplici virtù, coltivata fin dal Medioevo…
Giovedì, 23 Giugno 2022 09:43
Dallo zafferano un liquore artigianale: nasce a Navelli "Incerulae"
Un liquore artigianale con la pregiata spezia che sull’Altopiano di Navelli ottiene qualità organolettiche riconosciute come uniche al mondo. Lo zafferano dà vita a un prodotto unico nel suo genere.…
Giovedì, 10 Marzo 2022 17:48
Camera di Commercio: Rainaldi Presidente del Comitato di Certificazione per la DOP Zafferano dell’Aquila
La Camera di Commercio del Gran Sasso d’Italia, quale organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF (Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali) per il riconoscimento della DOP “Zafferano dell’Aquila”, rende…
Domenica, 19 Dicembre 2021 17:33
Dall'età del bronzo ai giorni nostri: lo zafferano dell'Aquila a fumetti
Una storia a fumetti per raccontare lo zafferano dell’Aquila Dop, dall’età del bronzo ai giorni nostri; nove capitoli che narrano le vicissitudini e i personaggi più significativi che hanno portato,…