Qualche tempo fa, sfogliando una guida-album di Aquila del 1908-1909, mi sono imbattuto in un paio di foto che ritraggono uno stabilimento industriale, praticamente in piena campagna, affiancato da un’alta ciminiera. Osservando quelle immagini si riconosce, in quello stabilimento, quella che è passata alla cronaca degli ultimi mesi come “la vecchia fornace” di San Sisto, la cui ciminiera pericolante ‘blocca’ indirettamente via San Gabriele dell’Addolorata. Secondo quanto racconta la guida-album però, almeno all’epoca, quell’edificio non era una fornace ma un…

Promuovere il territorio dell'Abruzzo interno a partire da un importante prodotto di qualità: il formaggio. E ancora, costruire una rete di produttori enogastronomici e operatori turistici che possano contribuire alla realizzazione di veri e propri itinerari turistici dedicati ai prodotti caseari abruzzesi. Di questo si parlerà a "Cheese and Wine" evento organizzato, da Superficie 8 di Perugia in collaborazione con Ais (Associazione Italiana Sommelier) - Delegazione L'Aquila, nell'ambito del progetto europeo finanziato dal programma Cosme, TastyCheeseTour. L'evento si terrà lunedì…