Alla sesta edizione, "Naturale - Salone del vino Artigianale" ha cambiato scenario e dallo splendido Palazzo Santucci di Navelli si è trasferito nel Convento di San Giovanni a Capestrano che ha aperto le sue maestose porte sabato 13 meggio e le chiuderà lunedì sera.
Naturale è il primo appuntamento in Abruzzo dedicato al vino artigianale. E' un viaggio nel mondo del vino, fatto di assaggi liberi, degustazioni guidate e conferenze. Una rassegna di grandi vini, unici come le annate, i territori e i vignaioli che li producono. E' un incontro tra persone, occasione di socialità, una festa che accoglie tutti. E' uno stimolo alla riflessione sulla cultura alimentare e sul consumo dei nostri giorni. Ma soprattutto è un tributo alla figura del vignaiolo-contadino, ultimo custode degli equilibri naturali e produttore del nostro cibo, nonche' ponte tra la modernita' e la riscoperta di tradizioni antiche, sapori e profumi dimenticati.
Naturale vede la partecipazione di circa 50 produttori provenienti dall'Italia e la presenza di numerose etichette europee; vuole offrire ad appassionati e addetti del settore l'opportunità di scoprire vini autentici e di qualità, conoscere i volti e le storie dei vignaioli che ne sono artefici, approfondire i principi della viticoltura naturale.
Naturale come il vino prodotto senza utilizzo di prodotti di sintesi, che rifiuta ogni omologazione e ci racconta l'unicità dei territori e delle annate. Naturale come i vignaioli "artigiani" che, unendo esperienza, passione ed etica, ci regalano vini "vivi" e sempre unici.
Cambia la location, ci si sposta da una meraviglia all'altra di appena sette chilometri, ma l'autentico paesaggio abruzzese non muta: situato in prossimità del Parco Nazionale del Gran Sasso e dei Monti della Laga, Capestrano, antico centro medievale fortificato, è parte integrante di un fertile territorio riconosciuto per la sua biodiversità gastronomica.
"Capestrano, forse ancor piu' di Navelli a cui siamo legatissimi, rappresenta l'anima pura e spontanea del nostro evento. Naturale è prima di tutto l'espressione della natura attraverso i vini e i loro artigiani produttori, ma anche la fotografia di quanta meraviglia un paesaggio è in grado di offrire. Bisogna soltanto avere la sensibilita' per capirlo e condividerla con gli altri", hanno spiegato i ragazzi dell'associazione DinamicheBio.
Naturale propone di andare "oltre il bicchiere" perché l'assaggio è importante ma svanisce facilmente se non si conosce ciò che vive attorno ad un vino bevuto. Ecco quindi che sono state coinvolte autorevoli figure come Sandro Sangiorgi (nel vino da 30 anni, è tra i fondatori dell'associazione Arcigola divenuta in seguito Movimento Slowfood e fondatore e direttore di Porthos Edizioni, una voce unica nel panorama editoriale di settore), il prof. Leonardo Seghetti (accademico nazionale dell'olivo e dell'olio, della cucina Italiana e di quella di Agraria di Pesaro, nonche' autore di oltre 100 pubblicazioni divulgative e scientifiche) ed Emanuele Giannone (winewriter e degustatore professionista). Naturale e' anche una piccola e oculata selezione gastronomica che attinge prevalentemente dalle produzioni regionali.
La fotogallery di Luca Bucci
