Si è concliusa per William Zonfa l'esperienza alla fiera FHC China di Shangai, uno degli eventi gastronomici più importanti dell'Asia (3500 importatori da tutto il mondo. Un'area di 180.000 metri quadrati). Zonfa è stato ospite all'interno del Kitchen Theatre, curato e ideato dallo chef Giuseppe Tino, e del padiglione Italia. Lo chef stellato della Magione Papale ha presentato tre piatti, tra cui un uovo con spuma di patate, bietole, cacao e tartufo e una particolare rivisitazione della parmigiana di melanzane…

La concessionaria Strada dei Parchi comunica che, per urgenti lavori di manutenzione straordinaria necessari all’adeguamento sismico del viadotto Fosso Vetoio, nella settimana dal 18 al 24 novembre, sarà necessario disporre un regime di senso unico alternato, gestito con semafori e movieri, sulla rampa bidirezionale dello svincolo dell’Aquila Ovest che interessa tanto il traffico in uscita dall’autostrada, con provenienza da Teramo, quanto in ingresso in autostrada A24, con direzione A25/RM; nei giorni indicati le suddette rampe potranno essere soggette anche possibili …