Mercoledì, 12 Ottobre 2022 11:18

Oggi primo incontro dei Mercoledì della cultura: il prof Maccarone parlerà di vino e basi molecolari

di  Tommaso Cotellessa

Oggi pomeriggio alle 18:15 si terrà, all’interno della libreria Colacchi (corso Vittorio Emanuele II, n. 5 - L'Aquila), il primo incontro della nuova stagione dei Mercoledì della cultura, il cartellone di appuntamenti divulgativi organizzato dall'Università dell'Aquila.

Ospite sarà il Prof. Mauro Maccarrone, docente UnivAQ di Biochimica che parlerà delle basi molecolari delle emozioni visive, olfattive e gustative che si sprigionano dal vino.

L'ingresso è gratuito ed è prevista anche una diretta streaming sulla pagina www.univaq.it/live.

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