Lunedì, 27 Giugno 2022 17:34
Cucina di r-esistenza e tutela ambientale insieme a Officine Sperimentali
Con il solstizio d’estate, che celebra la luce e l’avvento dell’estate, Daniela Di Bartolo e Officine Sperimentali propongono a Gagliano Aterno (AQ), un evento dedicato alla cucina di r-esistenza. Nella…
Sabato, 09 Settembre 2017 15:00
'Vie del gusto' per il rilancio della tradizione culinaria d'Abruzzo: la proposta M5S
Istituire in Abruzzo dieci, o più, itinerari che abbiano al centro del loro cammino il gusto delle prelibatezze, tradizionali e non. E' questa la proposta del M5S che, per voce…
Lunedì, 06 Marzo 2017 13:51
Un giovane chef aquilano incanta il Sud-Europa intagliando formaggi
Dall'Aquila arrivano le eccellenze della cucina internazionale. E' stato infatti il giovane Daryoush Shojaee, di origine iraniana e da anni residente nel capoluogo abruzzese, a vincere ben due medaglie d'oro ai…
Giovedì, 11 Aprile 2013 15:59
QB, la scuola di cucina "etica" a L'Aquila
Molti di noi pensano al cibo, al mangiare in generale, solo come necessità di accumulare o recuperare energie, a volte anche solo come una pausa dal lavoro. In pochi, invece,…